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La cafeína es un estimulante natural presente en el café, el chocolate y otros alimentos y bebidas.
La cafeína se considera una droga porque estimula el sistema nervioso central. Afecta a los niños y los adultos de forma similar y, en niveles bajos, puede hacer que las personas se sientan con más energía y alerta.
Los alimentos y las bebidas con cafeína están en todas partes, pero es conveniente reducir al mínimo el consumo de cafeína en los niños, en especial en los más pequeños.
Tanto en los niños como en los adultos, el exceso de cafeína puede ocasionar lo siguiente:
En los niños pequeños, no es necesaria mucha cantidad de cafeína para producir estos efectos.
Aquí encontrará otras razones para limitar el consumo de cafeína en los niños:
La sensibilidad a la cafeína tiene que ver con la cantidad de cafeína que tendrá un efecto en una persona. Como promedio, cuanto menor sea el tamaño de la persona, menor será la cantidad de cafeína necesaria para producir efectos secundarios. Sin embargo, la sensibilidad a la cafeína se ve afectada en gran medida por la ingesta diaria de cafeína.
Las personas que toman regularmente bebidas que contienen cafeína desarrollan rápidamente una menor sensibilidad. Esto significa que necesitan dosis más elevadas de cafeína para obtener los mismos efectos que una persona que no toma bebidas con cafeína con frecuencia. Por lo tanto, cuanta más cafeína ingieran los niños, más cafeína necesitarán para sentir los mismos efectos. En general, los niños son más sensibles que los adultos a la cafeína y pueden sentir los efectos hasta durante 6 horas.
La cafeína se produce naturalmente en las hojas y las semillas de muchas plantas. También se fabrica de forma artificial y se añade a ciertos alimentos. Los niños obtienen la mayor cantidad de la cafeína de los refrescos, pero también está presente en el café, el té, el chocolate, el helado de café o yogur helado, además de encontrarse en los analgésicos y otros medicamentos de venta sin receta médica. Incluso el té helado puede contener tanta azúcar y cafeína como un refresco.
A continuación, se incluye un cuadro comparativo de algunas fuentes de cafeína:
Producto | Tamaño | Cantidad de cafeína |
---|---|---|
Refresco Jolt | 12 oz. | 71.2 mg |
Mountain Dew | 12 oz. | 55 mg |
Coca-Cola | 12 oz. | 34 mg |
Coca-Cola light | 12 oz. | 45 mg |
Pepsi | 12 oz. | 38 mg |
Café no instantáneo (de filtro) | 5 oz. | 115 mg* |
Té helado | 12 oz. | 70 mg* |
Chocolate negro (amargo) | 1 oz. | 20 mg* |
Chocolate con leche | 1 oz. | 6 mg* |
Bebida de cacao | 5 oz. | 4 mg* |
Bebida de leche y chocolate | 8 oz. | 5 mg* |
Medicamentos para el resfriado | 1 comprimido | 30 mg* |
*cantidad promedio de cafeína |
Fuentes: Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos y Asociación Nacional de Refrescos
¿Es posible lograr que los niños no consuman cafeína? ¡Por supuesto que sí! La mejor manera de eliminar la cafeína (y el azúcar agregado) es eliminar los refrescos. En lugar de eso, ofrézcales agua, leche o agua con gas saborizada; también puede servir pequeñas cantidades de jugo de fruta 100% natural. Puede permitir un refresco o té ocasionalmente; pero asegúrese de que sea descafeinado. Esté atento a la cafeína oculta leyendo la lista de ingredientes de los alimentos y las bebidas.
La mejor manera de reducir la ingesta de cafeína es eliminarla lentamente. De lo contrario, los niños (y los adultos) podrían tener dolores de cabeza y sentir dolor, depresión o simplemente sentirse muy mal.
Una persona que reduce el consumo de cafeína tal vez se sienta cansada. Lo más acertado sería recostarse, no recurrir a los refrescos: es simplemente la manera que tiene el cuerpo de decir que es necesario más descanso. Pero no se preocupe, el nivel de energía volverá a ser el mismo en unos pocos días.
Al igual que con todas las cosas, la clave para mantener el consumo de cafeína de sus hijos bajo control está en la moderación.
Nota: Toda la informacion incluida en este material tiene propositos educacionales solamente. Si necesita servicios para diagnostico o tratamiento, tenga a bien consultar con su medico de cabecera.
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